Co jsem měl dnes k obědu

Na ranní dotaz "co k obědu?" jsem z potomků nevytáhl konstruktivní odpověď. Rozhodl jsem, že budou kuřecí řízky. Reakce nedala na sebe dlouho čekat. Dcera (18) protáhla obličej a jak naší miláčci umí, vydala neartikulovaný zvuk. Pochopil jsem. Zamítnuto. Sedl jsem k notebooku a našel na internetu 4 recepty na kuřecí přírodní řízek. Výsledkem je následující kompilát.

Kuřecí plátky jsem osolil, opepřil (používám slánku se směsi) a potřel hořčicí. Na pánvi je z jedné strany orestoval a vložil do pekáče.

Přidal jsem na hrubo nakrájenou cibuli a plátky jablek. Vše jsem v troubě zapékal, až jablka změkla a cibule znědla.

Mezitím jsem rozdrobil nivu a připravil smetanu.

Opět chvíli zapékal

Pokud se vám štáva zcela vypeče (jako mně), můžeme ještě vše na sporáku zachránit. Maso jsem podlil červeným vínem (není podmínkou) dochutil a během minutky odstavil.

Jestli si myslíte, že jsem dětičky uctil jedním plátkem, jste na omylu. Pekáč se nenápadně vyprázdnil.

Přeji i vám, pokud se nebojíte experimentovat, dobrou chuť.