Svatý Martin v Domově Sulická: Mladé víno, dobrá společnost

Každoročně 11. listopadu přichází svatý Martin, někdy na bílém koni, jindy alespoň s mladým vínem a vůní pečené husy nebo kachny... A chodí i k nám, do Domova Sulická.

Den svatého Martina je spojován s bohatou historií i novodobou vinařskou tradicí, která má své kořeny jak v lidových zvycích, tak v moderním pojetí oslav. Už od středověku se v našich krajích právě kolem 11. listopadu „otevíralo“ první mladé víno. Bylo po sklizni, hospodářský rok se uzavíral a lidé si mohli dopřát první ochutnávku toho, co vinice daný rok vydaly.

Moderní podoba tradice, tedy „Svatomartinské víno“ s velkým S, vznikla v 90. letech, kdy byla zavedena jednotná značka garantující kvalitu a odrůdy mladých vín. Vinaři přišli s příběhem, který postupně nahradil francouzské Beaujolais nouveau. Každý rok se 11. 11. v 11 hodin 11 minut po celé republice otevírají láhve nového ročníku a slaví se příchod svatého Martina s mladým vínem, husou či kachnou. Setkání mezi přáteli, s rodinou a příjemné ochutnání co příroda nadělila a co um vinaře dokázal.

V Domově Sulická se na tento den každý rok opravdu těšíme. Společně ochutnáme první mladé víno letošního roku, pochutnáme si na pečené kachně s knedlíkem a zelím a o příjemnou atmosféru se postará živá cimbálová muzika. Tedy klienti ochutnají, my zaměstnanci až večer doma :).

Svatomartinské slavnosti jsou pro nás nejen o vinných doušcích, ale hlavně o setkání, vzpomínkách a sdílení radosti. Tradice, která spojuje generace, patří i do domova pro seniory, protože dobré víno, hudba a smích zahřejí stejně jako plášť svatého Martina.

Zkrátka i v pobytové sociální službě to prostě může žít jako kdekoliv jinde. A slavit třeba právě svatého Martina :). Lidé se cítí slyšeni a podporováni. Klienti i zaměstnanci. Právě tak se rodí opravdová profesionalita i lidskost.

„Kvalita péče není luxus. Je to závazek vůči lidem, které provázíme životem, a vůči profesi, kterou s hrdostí děláme.“