Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
A59l59e79n34a 42V81e69s73e59l23á
Zkoušel jste dnes provozovat hospodu? Na co všechno vám chodí kontroly?
Kdyby jen hygiena a bezpečnost práce... už jsem zažila i večerní příjezd policie, obstavení hotelu ozbrojenci v kuklách a legitimace všech přítomných, zda tam není nějaký ilegální zaměstnanec. (Nebyl.)
Jestli jsou dnes nějaká negativa, nedostatkem kontrol určitě způsobena nejsou.
Mimochodem - hygiena, nesprávná míra, jasně. Ale víte, po čem šli "vlci" (zkratka za VLK=výbor lidové kontroly nebo tak nějak) nejvíc? Po černém prodeji. Jestli si hospodská nepřinesla vlastní flašku rumu, či maso, které by prodala mimo tržbu. Hygiena byla docela na okraji zájmu.
B78e44d13ř91i33c84h 50T32ě69š11í69n48s63k32ý
dovolím si nesouhlasit, stejně jako dnes kdy je široká škála podniků od těch naprosto mizerných až po velmi dobré stejné to bylo za socialismu jen si byly ony socialistické vlastně ve všem podobné jídelníček byl univerzální od Šumavy až k Tatrám jen kvalita byla různá
A86l39ž39b63ě77t25a 95K98a98h92o89u59t53o71v58á
Platnost hygienickeho průkazu, že byl jeden rok? Kde jste na to přišel? Za dvacet let jsem ho nevymenovala ani jednou. A navic mám známé kteří vlastni restauraci a hygiena je návštěvuje neustále. Dneska je v jidle daleko lepší výběr než dřív.
P68a34v42e59l 48R66y65s
Chodil jsem najíst se do restaurací za komančů a chodím i teď. Mám srovnání. Velmi výmluvný je jídelní lístek, který jste přiložil do blogu. Kolem poledne byla seškrtána polovina nabídky, po jedné hodině už byl velký problém se najíst. Nehledě na relativně nezajímavá menu opakující se ve všech hospodách, pokud jste ve stejné lokalitě vůbec druhou hospodu našli.
P63a56v90e80l 40R54y19s
Nicméně i za komunistů byly i velmi dobré restaurace. Ale bylo jich málo.
J72i21n95d57ř47i12c51h 16P94r43a27i79s44l19e11r
Doporučil bych autorovi, aby si příště po sobě svůj výplod přečetl, než ho publikuje. Třeba v něm objeví alespoň polovinu z těch chyb.
I72r40e77n73a 10H76r36u87b25á
Když chodili za komunistů kontroly dvakrát týdně a všichni se před nimi třásli, proč byl v komunistických hospodách takový bordel, špína a špatné jídlo?

J65i30r63k74a 17H86o44n64c53ů
Opravdu?
No, možná to bylo, jak říkáte, ale někde jinde, ne v ČSSR
Nebo je také možné, že nám (s)prostě lžete.
- Počet článků 565
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1197x