Americane jsou take anti-makovci

Zdravim z Kalifornie!

Jedna ze ctenarek meho blogu me upozornila na vyse uvedeny clanek, jelikoz je podobny tomu memu. Ja jsem zase napsala o protimakovcich tady u nas v Americe. Mak najdete na par ''exotickych'' krekrech nebo na tzv. popularni ''poppy seed bagel'', tot vse.

Jestli mate zajem, me zazitky si muzete precist zde (a doufam, ze take zanechate koment!):

http://czechmatediary.com/2011/02/23/czechs-the-poppy-head/

Moc hezky clanek! Takovy je osud Cechu v zakerne cizine

Jémine, Marti,

tak jsem prošvihl Tvůj článek - samo, že je bezva .

Akorát mě mrzí, že jsem prošvihl i diskuzi a nemohl poškádlit marku a Páju (hm, ta vlastně ještě nedorazila, ale určo dorazí, ta žencká mě najde všude ).

Nu, aspoň jsem se vyřádil u Montyho, i když i toho jsem objevil pozdě.

Takže díky za článek, už se těším na další. Pa

Re: Jémine, Marti,

??? Jaky řádění?

Jako vždycky

moc pěkné

Musím Vám napsal, že nesmírně obdivuji Vaši odvahu přestěhovat se s malinkými dětmi do neznámého místa, nezmámé země, kde se mluví neznámým jazykem. Takovou odvahu bych opravdu neměla.

Re: Jako vždycky

Já taky ne:-)...Neznámé to bylo jen pro mě a děti,manžel tam jezdil každoročně coby študák na brigády, takže ho domorodci znali dříve než já...nejdříve jsem tak nějak nechápala, co na tom koutku pod horama pořád má, teď to chápu možná mnohem víc než on sám...Víte, marko, někdy je je dobrý si říci, že neodvážit se je osudné. Jsem zodpovědná a přecitlivělá maminka a laskavá manželka atd.atd:-), takže žádná bezhlavá dobrodržka. Taky jsem se nerozhodovala ze dne na den, ale téměř rok. Beru to jako poznání, které obohatilo celou rodinu. Něco dalo, něco vzalo...je to asi tak na tisíc blogů:-)) Možná zase nejsem statečná v jiných věcech, v kterých jste Vy odvážnější:-)) Mějte se moc hezky a děkuju:-)) Marta

Bramboráky

Hezký článek, který mě přiměl zavzpomínat.  Před 9 lety jsem byla s partou přátel sbírat jablka ve vesničce u Trenta. Všichni jsme bydleli u majitelů sadu. K dispozici jsme měli mimo jiné i  kuchyň v garáži (luxusní z pravého masivu)  pro vaření večeří. Snídaně a obědy jsme dostávali. Po třech týdnech nám jejich těstoviny s pastou a sem tam masem lezli krkem. Koupili jsme brambory, olej a večer začali smažit bramboráky. Po 30 minutách se přiřítil šéf - majitel domu a nevěřícně nás sledoval. Hrozně mu to vonělo, ale nechápal, že budeme jíst něco, co je tak "hrozně" mastné. Ač byl jinak velice příjemný, české pivo a sýry rád, na nabídnutý bramborák se usmál, poděkoval, ale nepozřel.............:-))

Re: Bramboráky

To mi něco připomíná - italským známým jsem na návštěvu usmažila asi třicet bramboráků s kousky uzeného masa. Byly opravdu lahodné, ale jenom pro nás. Oni poděkovali s tím, že je sní později...později je s chutí sežral jejich pes. Tak jsem se zařekla, že nebudu házet perly sviním a nosit dříví do lesa atd.atd., a na italské návštěvy chodím jenom s italskými pochutinami., Na moje české si zajdou někteří fajnšmekři ke mně domů...a moc děkuju za příspěvek, mějte se fajn, Marta

Vida, dalsi povidani, uz jste nam chybela... :)

Moc hezke povidani, jsem prekvapena, ze jsou tak neduverivi vuci mletemu maku. Ale co, nepodari se vam je zdrogovat buchtami, ale opit pravym ceskym pivem, to se take pocita, ne? A chut k tanci je bonus...

Z mych zkusenosti: Americane mak vetsinou sypou,ale jako napln tez neznaji, ale najdou se odvazni, kteri zkusi prave ceske buchty nebo makovy zavin.

Jako vzdy, poteseni je na me strane, pisete moc hezky.

Re: Vida, dalsi povidani, uz jste nam chybela... :)

 Wendy, jasně, na něco ty Italy dostanem, o tom žádná:-)  Američané mák sypou, ale Italové ani nesypou. Oni by se prostě neodvážili...Moc ráda Vás zase vidím, doufám, že se máte dobře - tedy v rámci možností:-) A fakt moc děkuju, i mně bylo velkým potěšenímMarta

Marta nikdy nezklame!

Marti, bylo to hezké a milé jako vždy.

Jen by mě zajímalo, proč jste se rozhodli opustit rodnou hroudu a přesunout se do Itálie? Co bylo největším hybatelem a proč jste se rozhodli právě pro Itálii? Díky, Jitka

Re: Marta nikdy nezklame!

P.S. Jednou jsme s kamarádkou pozvaly na večeři partu deseti Francouzů (strávily jsme jeden semestr VŠ v Bordeaux) a předložily jim tvarohové ovocné knedlíky sypané mákem a cukrem - ti si pochutnali!!! Kamarádce, která žije ve Francii dlouhodobě, vozím mák po kilech!

Něco podobného - nudle s mákem

Kdysi jsem zažil něco podobného v jedné restauraci na Slovensku. Tam nabízeli nudle s mákem (rezance s makom). Byli tam nějací Francouzi a nechali si překládat obsah jídelního lístku. Když pochopili, co jsou to "rezance s makom", byli tím úplně fascinováni. Následovala chvíle váhání a výměna vzrušených pohledů. Nakonec neodolali a nudle si objednali. Když je jedli, byl to pro ně adrenalinový zážitek. Vypadalo to, že se bojí toho, že to s nimi každou chvíli sekne nebo na ně vlítne policie. Ale nakonec jim nejspíše chutnaly. 

Re: Něco podobného - nudle s mákem

Určitě pak po celé Francii šla fáma o slovenských drogových dealerech, kteří pronikli i do slovenské gastronomie:-) A děkuju, nudle s mákem jsem nejedla léta. Zato pravé české škubánky jemně polité máslem a posypané mákem a cukrem....mňam. Mějte se hezky, Marta

Z italských filmů

získáte dojem, jak jsou ti taloši veselí a bezprostřední, ale realita je poněkud jiná, obzvlášť u těch ze severu. Moje neteř si před pár lety brala Itala od Milána, chtěla svatbu doma na Moravě, tak italští příbuzní dorazili k nám. Upjaté kožené ksichty bez úsměvu, ani na hostině se nerozdováděli, tancovat nešli, všichni seděli v těch svých bezchybných tmavých oblecích (i paní matka měla černý kalhotový kostým) a sledovali jak parta Moraváků trdluje na parketu, mladí staří . . . všichni se výborně bavili, nevěsta si pak i zazpívala s kapelou. Věřím, že z té naší blonďaté dlouhonohé a veselé krasavice museli být Italové úplně v tranzu, to bylo určitě jiný kafe než ty jejich scvrklé zapšklé manželky.

Re: Z italských filmů

Mno... Italové (třeba ti z Říma) říkají, že Milán není Itálie...

A kult blondýn bych tedy opravdu nepřeceňovala, slyšela jsem i jinou verzi, proč oni na každou blonďatou pokřikují....

Zvláštní, že mletý mák tedy znali...

Takže se s ním už museli setkat. No ale kde jinde než v jídle...

Nebo jim Váš muž na dotaz, co je ta černá hmota, vysvětlil, že je to to, z čeho se dělá opium?

Re: Zvláštní, že mletý mák tedy znali...

...právě neznali, jenomže to jsem netušila. Oni znají mák nemletý, který se sype z makoviček. A že by by byl mák vhodný k jídlu?to je pro ně informace spíše otřesná:-) Mějte se fajn, Marta

Milé, Marti.

A musím pochválit Švýcary - já tam před lety na jakousi snobskou party upekla makový závin (pořadatelka byla Švýcarka a chtěla ulahodit důležité hostce původem z Čech) - a nikdo se ho nebál jíst, přestože tam taky mák téměř nebyl k sehnání, resp. byl, ale v malinkých baleních, jakožto droga :)

Re: Milé, Marti.

Andrejko, jenomže kdybys Ty upekla třeba starou botu, tak ji podáš s takovou noblesou, že ji ostatní s chutí snědí:-)...takže si dovedu představit nadšené švýcarské pány při pojídání lahodného štrůdlu s mákem od Tebe, byli asi v sedmém gastronomickém nebi:-) Díky a měj se hezky. Marta