No, ne?

Ahoj Pavle. Zdravím. Zde není hrubá mouka, tak moje manželka dělá knedlíky z hladké mouky.  Pak je dá do mražáku a podle potřeby je vyndá a nechá přirozeně rozmrazit. Pak je dá do Mikrovlnky na 40 vteřin na P 80. Musejí být zabalený v celofánu a nebo něčím přikrytý. A když je vytáhne,jsou čerstvé. Vaří je na páře a proto se můžou zmrazit.Takže až k vám přiletíme tak si musíme dát pozor že?

Re: No, ne?

Ahoj Lubo, tady si musíš dávat pozor na hodně věcí, nejen na knedlíky

Tak

to já jich pár znám / restaurací /, co si je sami vaří. Ale na dobrou svíčkovou v hospodě, jsem tedy dlooouho nenarazila. Tedy já osobně ji jí uvařím raději sama. Sice je to práce, když ji tři dny předem nakládám a pak se s ní dělám. Není nad recept od tchýničky

Re: Tak

To já umím jenom turbo svíčkovou - naložím to jen na půl dne. Ale stejně je s tím spousta práce. V hospodě hodnotím svíčkovou jako "docela dobrou" pokud dokážu ukousnout maso

To ses ale pěkně rozohnil

Pozvu Tě někdy na knedlik v utěrce.

Re: To ses ale pěkně rozohnil

To se tak nekdo ma. A ja si knedliky zas budu varit sam.

Ze se rozohnil to se nedivim, vono to fakt neni k zradlu. Tohle se mi jednou stalo a ten kuchar se patrne u toho ohrivani jeste zakecal, takze kdyz jsem se pokusil do knedliku zapichnout vidlicku, tak odletel jako balvan k protejsi stene a zanechal tam vystavni flek od gulase, coz byla jejich jedina a zaslouzena odmena za tenhle "bozsky" obed.

Z mikrovlnky

je hnusný všechno...

Nemusím

Jak slyším cinknutí z kuchyně, odcházím... Prostě jidlo z mikrovlnky nemusím a taky když vezmete sousto, opaříte si držku

Mikrovlnku se člověk musí naučit používat!

Chvíli to potvá, něco se zkazí, ale nakonec začne sloužit dobře: knedlíky a uzeninu je dobré ohřívat v mikroténových sáčcích (například 4 plátky čerstvého knedlíku 1 minutu na 700W). Chce to vyzkoušet, potom je to někdy i k nerozeznání od klasických postupů.

V hospodách se s tím většinou moc nepářou, všechno naloží na talíř a strčí asi na 5 minut do mikrovlnky, výsledek je nepoživatelný.

Re: Mikrovlnku se člověk musí naučit používat!

Pokud ty knedlíky trochu pokropíte vodou,jde to i na talíři s ostatním jídlem.

hmmm...

... kdyby mě saly v hospodách pouze špatné knedlíky ... bylo by to fajn na tom světě

Kdyz jsou kuchari tupci...

Staci soupnout nakrajeny knedl do mikrotenaku, caknout k nemu trochu vody, a takto umikrovlnit. Rozdil pak nepozna nikdo.

Pokusim se to prosadit jako novy zakon

na pristi ministerske rade.

Re: Pokusim se to prosadit jako novy zakon

Díky

Re: mirkovlnka je vražda!

jak zabijes? mikrovlna trouba rozkmita predevsim molekuly vody v jidle, to vlastne udela i obycejny ohrev