Diskuse
Zelí - a to je celý
Děkujeme za pochopení.
J85a98r16m76i88l77a 66V72a84v85r61o15c91h84o33v71á
Zelí připravené s cukrem a ještě něčím, tak to dávala moje prababička do zelných vdolků. Už se přesně nepamatuji, ale bylo to na drobno nakrájené zelí, oslazené a okořeněné, plněné do kynutého těsta a na plechu rozpláclé, při pečení v troubě se, myslím, v polovině pečení obracelo. Bylo to moc dobré!
J59a74r55o12s39l88a90v63a 46K74a87d35l61a64s77o13v47á
Díky, to je skvělý recept do zelné nabídky - nebyla jsem si jistá, zda se ty vdolky či buchty plnily i zelím, vím o řepě, tuřínu - podívám se časem ještě do nějakých regionálních kuchařek.
M37a28r59i59k14a 47K81r39č27m15é68r51y91o16v33á
... to sú kapustníky! Surová kapusta na drobno pokrája sa dusí úplne do mäkka + cukor + škorica. Plní sa ňou fajnové kysnuté cesto na spôsob buchiet, ale tvaruje sa... do plochých stlačených diskov. Popichajú sa vidličkou a upečú. Robia sa bežne... a buchty nemajú šancu... aj u detí!
Na sladko podobne upravenou kapustou sa ešte posýpajú fliačky.
J19a71r53o12s64l65a71v96a 17K51a39d24l89a40s21o30v18á
Taky díky za upřesnění - a to sladké zelí se skořicí a s nudlemi, to je zatím asi největší kuriozita!
- Počet článků 84
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 1143x