Včely nebo vosy?

Nikdy nevím, jestli včely nebo vosy. Ale jedno vím jistě. Kdybych nebyl plyšová myš, tak bych byl určitě včelař. Nosil bych speciální klobouk, dýmák a od rána do večera se motal kolem úlu a kličkoval mezi žihadly. Navíc bych mohl svým kuchařským umem knockoutovat samotnou královnu.

Do základní výbavy každého včelaře patří:
NA TĚSTO: 60 dkg piškotů, 45 dkg moučkového cukru, 30 dkg másla, 5 pol. lžic kakaa, 3 panáky rumu, 20 dkg rozemletých ořechů.
NA NÁPLŇ: Kostka másla, 25 dkg moučkového cukru, panák rumu.
NA POLEVU: Čokoláda na vaření, máslo a trocha moučkové cukru.
A jedna dobrá rada - nešetřte na surovinách, máslo je máslo a ne "krém máslového typu", rozmazlete se pravým kakaem a ne nějakým chemickým blafem...

Na piškoty si lehněte a pokud to nepomůže, tak nezbývá než povolat přítele všech déle vdaných žen.

Mírně poklekněte a drťte co to půjde.

Pořádně jsem se do toho opřel a tohle byl výsledek.

Tady mě museli trochu držet - odmítal jsem vydat sklenici rumu. Ale hádejte se. Zrovna teď, když jsou Vánoce na krku. Takže jsem piškoty, cukr, nastrouhané máslo, kakao, oříšky a rum vyzval na parket a začal swingovat.

Pak jsem poklekl, poděkoval za tanec a šel se poohlídnout po někom jiným.

Tentokrát jsem vyzval na parket náplň, což nebyl nikdo jiný než kostka másla, 25 dkg cukru moučka a panák rumu. S tím jsem si rozuměl asi nejvíc.

Pak se mi z toho všeho udělalo nějak horko a taky mi přišlo, že se to nějak lepí a nejde to vyklepávat z forem, tak jsem to vystrčil ven na mráz.

Těstu jsem pohrozil, že jestli se bude lepit, tak si sbalí všech pět švestek a půjde rovnou do popelnice a na stole zůstane jenom flaška rumu.

Vše šlo jak po másle a já včelařil, jako bych se v úlu narodil.

Hlavně nezapomeňte do těch hnízdo-úlů udělat díry, aby jste měli kam dát náplň a nekoukali jako já, když mi uletí včely.

Napěchujte hnízda náplní, koštujte a olizujte prsty co to jde - to všechno totiž k Vánocům patří.

Hnízdo-úly jsem zazátkoval piškotama a protože jsem se nenarodil jako cukrář a jakmile stojím chvilku v kuchyni, tak mě chytají záda, tak jsem si dal 10 minut pozici ,,na fakýra,,.

Rozehřejte si čokoládu na vaření, máslo a trochu moučkové cukru. Doporučuji to dělat ve vodní lázni, jinak si kupte drátěnku nebo rovnou nový hrnec.

No, jakej jsem včelař? Byl jsem zase jednou pochválenej a to se nestává moc často, tak jsem si to náležitě vychutnal.

Co dodat na závěr? Snad jen, ať vám aspoň nějaký ten den vydrží, protože odolat tomuhle pokušení je někdy hodně těžky!
Krásný předvánoční pečící pozdrav z kuchyňského parketu - posílá Kabir