Já bych se Vás rád zeptal! Kolik jste za ten článek dostala? Něco podobného se razilo po sameťáku,další várka odporu byl reakcí na zahájení provozu mléčných automatů, úkol vyděsit lidi, že po syrovém, mléku umřou!  NEbudu se moc rozšiřovat....narodil jsem se před druhou světovou, doma jsme měli slušné hospodářství, na mléku jsem vyrostl.. maso mi moc nechutnalo.  Závodil jsem na motocyklu,(terén),v mládí, na koni,(parkur), až do téměř penzijního věku, pádů nepočítaně. Dodnes ani jedna zlomenina. Piju ho denně,teď jako bílou kávu. Měl jsem problémy se žaludkem, spravil jsem to pravidelným pitím kyselého mléka. Každý jsme prostě jiný. Já zase podobně jako Vy doporučuji k tomu pravidelné pití alkoholu (přiměřeně) zlepšuje to náladu. Ráno dám kalíšek( nebo kalich) a svět je růžový ! A místo prášků na spaní...opakovat! 

Nebudu se unavovat a rovnou vám sem hodím odkazy na dost obsáhlé blogy a hlavně diskuse na stejné téma. 

Mléko samozřejmě piju, i celá moje rodina a naše stařenky se už pátou generaci dožívají skoro stovky 

http://stanislavkunc.blog.idnes.cz/c/159264/Nejvet...

http://marekpapez.blog.idnes.cz/c/161058/Neverte-n...

"Podle archeologických nálezů byla dříve kráva menšího vzrůstu a člověk mléko konzumoval spíš výjimečně." - Podle archeologických nálezů byly v minulosti menší i obilky. A pekli lidi snad výjimečně?  Docela by mě zajímal zdroj Vašeho tvrzení o výjimečné konzumaci mléka v minulosti...

 podle arch. nálezů byli i lidé menší 

Otřepaný argument, že mléko je určeno pro výživu telete a tedy člověku škodí...

Hmmm... tak nevím, jak si poradit s těmi navrženými alternativami. Tofu? Vyráběné ze sójových bobů za přidání sádry? Tohle vážně příroda zamýšlela pro výživu člověka? Mandle? Na ořechy všeho druhu jsou alergie ještě častější než na mléko...

Mořské řasy, sušené fíky? Fakt tohle v našich zeměpisných podmínkách příroda člověku určila?

Nepochybuji o tom, že adorace mléčných výrobků jako něčeho "děsně zdravého" je silně přehnaná - ale stavět proti tomu zcela očividně totálně nesmyslné argumenty?

Snůška pověr, nesmyslů, a co víc - čistých lží. Jediné, s čím se souhlasit dá, je, že bez mléka člověk může být živ a zdráv, ale na druhou stranu neexistuje jediný důvod, proč by člověk, který mléko dobře snáší, ho (a výrobky z něj) nemohl konzumovat. Ohledně "výzkumů" a "studií" v článku zmíněných, prokazujících škodlivost mléka - jde o čisté lži.

Kdyby jste četla knihu Čínská studie od Dr. C. Campbella, tak byste s těma lžima ubrala.

Myslím, že je dobré se držet rčení:

"Pestrá strava - základ zdraví"

a také:

"Všeho moc škodí"

Já se rozhodovat nemusím, poněvadž kravskou mléčnou bílkovinu odjakživa nesnáším. Mám známého, který je na mléku závislý a musí denně vypít nejméně dva litry. Nebylo by lepší, kdyby místo mléka vypil dva litry piva? Asi ano, poněvadž mléko může zapřičiňovat zahlenění organismu a ucpávání cév. Jinak proti článku nic nemám. Jistou dobu jsem byla také na makrobiotice (což není pouze stravování, ale celý způsob života) a zdravotně jsem na tom byla velmi dobře. V současnosti už však striktní východní makrobiotiku, která například odmítá brambory jako potravinu s těžko stravitelnými škroby, nemusím a spíše bych doporučovala jíst potraviny, které naši předci pojídají po staletí, klidně i to mléko, pokud nedělá problémy.

"A je třeba si uvědomit ještě jeden zásadní fakt, a to ten, že bez mléka může být člověk plnohodnotně živ a zdráv".

No to je pravda, ale pořád nevím proč bych to měl dělat.

"Už na první pohled můžeme vidět rozdíly mezi teletem a člověkem." no vite pani autorko, ze si tim kolikrat nejsem tak uplne jisty?

Podle selskeho rozumu nevim uplne proc se krava stala tim, cim je. Kazde ne nejmensi hospodarstvi melo kravku. Jen za povoz? A taky je tu nevhodnost mleka nutno sirit  mezi napr. Masaje, Sambury.......Konecne budou informovani o nevhodnosti toho, co delaji.