Svět fantazie aneb Toskánský chléb po česku z Říčan.

Chvíle nepozornosti, možná vliv pořadu Ital v kuchyni, a už jsem zase narazila. Je to pořád dokola, tak alespoň pro zasmání. 

V ranním spěchu cestou do práce jsem zaskočila do Billy, kde celkem ráda nakupuji, pro něco zdravého , jako salátek, libová šunka, dost drahá- měla by být kvalitní a k tomu nic lepšího nevidím, Toskánský chléb, to bude určitě v duchu jak vaří Ital v televizi.
¨
Tak a honem do práce, ať stihnu ještě posnídat, ta honička to není sice moc zdravé, ale nestíhám.

Snad jen ze zvyku po přistání na pracovišti mrknu jen tak náhodou z čeho ti Italové ten chléb pečou, a jejda to mne dostalo.

Teď přichází recept na skvělý chléb Toskana, pište si: teď jsem si uvědomila, že můj mozek si to přeložil jako Toskánský chléb, ale přesto -  je z kamenné pece, jaký luxus.

Složení: pšeničná mouka, pšeničný kvásek,  může být i jiný? /voda , pš. mouka/, všimněte si , že je zde rozvedeno, že do kvásku přidali jen mouku a vodu- úžasné, sůl, extrakt z pš. sladu, to by mohlo být dobré , ale nevím co to přesně je, řepkový olej, ten mi vyhovuje, a teď pozor, nasadili tomu korunu - prostředky na pečení/ emulg. E472e, to nevíme asi nikdo co je, zahušťovadlo E412, na co když je tam mouka, se ptám, reg. kyselosti E 450, odkud se ta kyselost bere nevime, nebo snad schází k dokonalé chuti?, prostředek na zpracování mouky E 300, to by mely být snad ruce, nebo stroj? , ale pozor, velká přednost, skladovat max., já se děsím - až do 35° C, no jako v Itálii, jiné chleby plesniví... Přidali ještě upozornění : údaj kg=počet ks. Počet ks 1, to by mělo být 1 kg, nemám váhu, ale vypadá to tak na 500 g, když to porovnám s rýží 480 g, co jsem si koupila taky. Cena 29,90, no kvalita něco stojí,...

Tak jdu na tu šunku, to jsem tedy zvědavá, vypadá krásně, je libová, chuť celkem slanavá - dost , a co máme na lístečku - jsem v klidu: pečená šunka nejvyšší jakosti, tak a mám to ..

No a salátek, měl jen trochu černých skvrnek, nebyly na všech kouscích,...

Tak jsem si nakonec udělala míchané vajíčko, při tom míchání, se mi trochu udělalo špatně z té vůně...

Jsem zoufalá, asi si postavím pec, koupím slepice a prasátko, ...

Lidé bděte...

Přeji Vám i sobě krásný den!