Poezie, pohoda a štrúdl
A ono to platí stále. Za klid nepovažuji laxní přístup k životu a nezájem, ale naopak užívání si krásných okamžiků, obyčejně krásných, aspoň chvilku. Takové chvilky jsou jak víno, zdravé na srdce.
Dovolte mi ještě vzpomínku na profesora Karla Skalického.
https://cs.wikipedia.org/wiki/Karel_Skalick%C3%BD
Vychutnával si vše dobré, co dostal. Třeba švestkové knedlíky, které mu chutnaly tak báječně, že o nich napsal báseň, metafory ve verších a ty nám recitoval s uměleckým patosem. Pan profesor žije stále.
Mně se takový přístup k životu líbí...
V rámci pokusů o navrácení zdraví jsem si jedno období odpírala cukr. Nepomohlo to, a tak přiměřeně sladím dál. A nelituju.
Ono je totiž zdravější sladit než se rozčilovat. Klidně sladit a dělat si radost tím, co mě baví... Výborně se toto kloubí v kuchyni.
Ráda peču a ráda peču se svými skoro dospělými dětmi.
Pečení je hudba a vůně a divadelní představení, balet... malířské umění barev. Impresse. Sochání. Hmmm...
A obzvlášť štrúdl. Symbol domácí pohody už za Rakouska-Uherska. Pamatuji si, jak jsem ho pekla s prababičkou. Samozřejmě z domácího těsta. S jablky ze zahrady a ne z EU. Kupované těsto je také dobré a šetří čas, ale někdy si ráda vychutnám i jeho přípravu.
Není to těžké. A navíc do svého těsta vložíme své myšlenky, tak si to představuji.
Těsto se hněte rukama... dlaně ho drží a prsty ho mačkají, dokud se těsto nelepí. Bochánek pak chvíli počká v lednici, než nakrájíme jablka. Každé jablko je radost. Kvetoucí jabloň je nevěsta s vlajícím bílým závojem ve větru... a jablko ... duše jabloně a světlo slunce... proto je, myslím, škoda okrajovat slupku a strouhat ho.
Kousky, plátky se slupkou chutnají dobře.
No, a pak na rozválený plát těsta jako na malířké plátno nanášíme jablíčka, rozprostřeme rozinky, zaprášíme skořicí a voňavým moučkovým cukrem.
... a tak dále, vždyť jsem psala, že to, o čem chci psát, znáte také. I to prožívání je v nás někde uložené jako radost, úžas, těšení se... protože tím jsou děti úžasné... A my všichni jsme byli dětmi, dokonce i státníci a politici a válečníci a fanatici a ostatní sklerotici, kteří raději zapomněli, že byli malí špunti, byli dětmi.
Být dětmi je moudrost. Malé dítě je bezelstné, nerozlišuje Araby a Evropany, muslimy a židy atd. Nemá touhu se pomstít, dokud ho někdo nepokřiví.
A hlavně - umí si hrát, což je jeho práce. A my si při práci můžeme nějakým způsobem hrát, a to je umění.
Jistě máme všichni talent...
těsto na 4 nohavice:
500 g hladké mouky
250 g tuku
2 dc vlažné vody
2 lžk octa
1 lžk soli
Dobrou chuť celý život!
***
Jarmila Horáková
efemérní
Stačí jen chtít vyjít. Kolem Sázavy, která protéká naší krajinou a podél trati, proplétající se kolem řeky. Přes most, pod most, kolem meze s mateřídouškou, auto zaparkujeme na místě pálení čarodějnic...
Jarmila Horáková
s čokoládou v posteli
Je krásné, vlahé ráno. Otevřenými balkonovými dveřmi proudí do ložnice čerstvý vzduch a ptačí trylkování... nejspíše kosí.
Jarmila Horáková
sexy micina jak z Playboye
Bohužel tento blog není o mně. Ani o myčce zvané Micka. Ani o dceři, které manžel říká Koťátko, přestože je dcera ve věku i kvalitě vhodná na titulní stránku pánského časopisu.
Jarmila Horáková
Z Čapkových skoromodliteb
Karel Čapek byl pro mne, co by studentku gymnázia, synonymem povinné četby. Náš třídní, dej mu pánbu věčnou slávu, o něm mluvil s nadšením, zrovna tak i o druhé světové válce. Takže nic moc
Jarmila Horáková
Čeřme vodu (za svobodu Ramana Prataseviče)
Nebojme se vyslovit slova podpory a požehnání Ramanu Pratasevičovi. Jak známo, slovem člověk tvoří. Ale nestačí jen odsoudit zlo a diktaturu, ještě je třeba podpořit dobro a svobodu.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
V Litvínově někdo násilně vnikl do budovy gymnázia, policie školu evakuovala
Několik policejních hlídek včetně policejního psovoda a speciální pořádkové jednotky zasahuje u...
Nebojíme se, tahák nepotřebujeme. Maturanti vyrazili na písemky z češtiny
Studenti posledních ročníků maturitních oborů v pátek ráno znovu usedli k písemné části společné...
Česko se v žebříčku svobody tisku propadlo o tři příčky, Slovensko ještě víc
Česko si v žebříčku svobody tisku oproti loňsku pohoršilo o tři pozice, je sedmnácté. Pořadí vydává...
Podporujeme kulturu nahoty. Obec na Sardinii jako první umožní nudistické sňatky
Obec San Vero Milis na severu středomořského ostrova Sardinie jako první v Itálii umožní sňatky...
Akční letáky
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!
- Počet článků 1119
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 414x
mám ráda květiny, čerstvé i uschlé, stolistou růži, ladoňky, třezalku, mateřídoušku, louku plnou bodláků a rdesna,
všechny čtyři období, proměny,
mám ráda les a potoky v něm...
Ale také jsem vystudovala teologii, baví mě kromě výtvarničení, fotografování a zahradničení, filosofie, psychologie, religionistika...
https://www.sdb.cz/podporte-nas/#financne