„Každý ať pije takové víno, jaké si zaslouží“

Prohlásil zcela vážně v jednom nedávném televizním interview nějaký vinař. Potom své tvrzení korunoval myšlenkou, že kdo vínu nerozumí, nesmí se divit, když dostává různé patoky.

Ten človíček byl bezpochyby skvělým odborníkem, hrdým na své produkty. Nicméně musím přiznat, že se mi při jeho slovech zježily všechny chlupy, jako když se pořádně naštve nějaký kocour. Vínečko mám rád, možná, že nejsem úplný diletant, ale že bych se v něm nějak kór moc vyznal, to rozhodně netvrdím.

Co by se asi stalo, kdybych se, postižen náhlou chutí na sklenku lahodného zlatavého nebo rudého nápoje, u tohohle človíčka zastavil? Hned podle prvních slov mé středočeské mluvy by zavětřil, možná by mi nenápadně položil pár konkrétních otázek. Poté by mi s širokým úsměvem a obrovskou chválou přinesl jedno ze svých nejlepších? Obávám se, že nikoli, široký úsměv a chvála sice ano, ale kvality bych se dočkal spíš té nejhorší.

Kdyby šlo jen o toho jednoho vinaře, tak by nebylo co řešit, příště bych se mu prostě vyhnul. Jenže se obávám, že problém je mnohem hlubší, respektive, že jde o nešvar, rozšířený napříč mnoha oblastmi.

Proč by měl být člověk odborníkem na mléčnou výrobu se specializací na kvasné procesy, aby si mohl koupit za rozumnou cenu kvalitní jogurt? Proč by měl mít vystudovanou techniku a stále sledovat nejnovější možnosti a trendy, aby si draze nekoupil nějaký nekvalitní spotřebič?

Možná namítnete, že člověku mnohé napoví zkušenosti známých a recenze na internetu. Částečně samozřejmě ano, to nelze popřít, ale ani ti známí nemusejí být vševědoucí. A pokud jde o ty recenze, mnohé z nich si pod různými nicky napíše prodejce sám.

Mamutí nadnárodní obchodní řetězce asi neovlivníme, ty se nás budou snažit šulit dál, ale mohli bychom být aspoň poctiví mezi sebou. Jinak by se našemu milému panu vinařovi klidně mohlo stát, že až se mu někde na cestách pokazí auto, v servisu mu místo opravy za pár stovek vymění díl za mnoho tisíců, který bude navíc použitý. Ale možná se mýlím a náš pan vinař je odborník i na auta, na jogurty, na techniku a na všechno ostatní.