Diskuse
Pohlreich a české příštipkaření
Děkujeme za pochopení.
J13a35n 14K91a57n12t
Mila Jano, jako dukaz, ze tvé blogy ctu poctive, chtel bych zminit par nesrovnalosti : v minulém blogu si stezujes na své problémy s (nad)vahou, snazis se a snazis jako vetsina z nas a pritom zadny efekt. A v tomto blogu, venovaném gastronomii, uvadis : "poradny nasup svickové s peti by me asi v Alcronu u Pauluse necekal". Tak, moje mila, to si musis vybrat - bud se naladovat nebo jak rikal muj neboztik dedecek, pan doktor : "Jist do polosyta, pit do polopita." Sam se tim ale zrejme prilis neridil, v 63 letech ho zkolila mrtvice...Ale ta zeleninka ti opravdu neublizi ! A kdyz uz jsme u té kuchyne, letos v lednu zemrel francouzsky "papez gastronomie", Paul Bocuse. Mezi jeho speciality patrily mj. lanyzova polévka, gratinované ocasky z raku, drubez z kraje Bresse (nejlepsi na svete) pod kuzi spikovana lanyzi a pecena ve veprovém strivku, jehneci karé na tymianovém kvetu a spousta dalsich specialit.
J31a64n26a 24M97r72á13z75k24o98v88á
Milý Jene, jejda, onen slovní obrat "pořádný nášup svíčkové s pěti", byl fakt jen slovní obrat ve vztahu ke kontextu. Ostatně, s tím "naládováním", to si radši vysvětlíme v e-mailu, abychom nezdržovali čtenáře. Ovšem Paula Bocuse zmiňuji v některém z minulých blogů v souvislosti s otřesnou výslovností našich "spíkrů". A, že dědečka skolila mrtvice, smutné, ale, ač neznám podrobnosti, nemuselo to být zrovna obžerstvím.
P81a24v27e43l 72H87e49k
A byl v době začátku Ano, šéfe nějaký český kuchař s michelinskou hvězdou?
V77o26k62o49u98n 21V32l88a73d17i47m96i76r
Na panu Pohlreichovi je sympaticke, ze ve svete neco videl, neco se naucil a i kdyz sverazne, tak to co se naoucil dokaze predat dal.
Dokazu si predstavit ze zavistivci co nikdy nic nedokazali ho mohou nenavidet.
Rekl bych, ze takovych Pohreichu jsou tisice, ale jaksi jim chybi ten sverazny humor.
J74i56ř82í 44H30o35l48e84č94e20k
Vařit a grilovat jako p.Polreich, z masa za 300,-Kč a více/kg.,umí každý kdo rád vaří.
K77a97r67o35l57í46n68a 62V26e51p78ř84k14o80v64á
a to právě neumí,jen si to namlouvá
J15i90ř18í 98J95a38n27d31a
Mě přijde, že jste nepochopila smysl pořadu a jeho zaměření. Námětem je britský pořad Ramsay’s kitchen nightmares. Vše co se tam děje je záměr.
To není žádný pořad o vaření, ale více méně zábavná reality show která je spíš zaměřená na provoz restaurace.
Pokud by Ano šéfe točili s nějakým michelinským kuchařem, tak je to už úplně jiný pořad. Něco jako "vaříme s ................."
J24a34n40a 82M22r46á49z64k82o16v68á
Ale ano, kuchyňské noční můry jsem pochopila, i nutné show. Jenže v britské tv to právě dělal michelinský kuchař a přitom to nebyl pořad o vaření. Proto mu i lidi věřili. Zdůrazňuji slovo "přištípkaření", zmíněné v titulku; prostě čecháčkovství a la Prima.
Š71á10r52k96a 41M37a47t84y79á35š94o70v78á
jestli u nás někdo umí ryby,pak Petr Stupka....
A62l64e30n56a 76K95ř24e64h59o76t53o10v26á
Koukala jsem ráda na Hell ́s kitchen, ale jinak Gordona už taky nemusím. Prostě když něco trvá příliš let, tak se to přejí... mně třeba i to primácké Prostřeno.
Na Pohlreicha jsem nekoukala (mám ten dálkáč, jak na něj upozorňuje pan Michalec), ale nevidím důvod, proč bys nemohla napsat názor na televizní pořad. Nebo se má psát furt jen o politice?
J62a55n25a 76M86r95á77z44k19o64v61á
"Prostřeno", jsem viděla párkrát, jen ze začátku. Vadí mi trapné komentáře Vydry - Bouškové (tu nemusím už od seriálu Žena za pultem), šmejděníčko, šmejdění. A v jednou dílu, slečna v pěkném bytečku výtečně navařila, ovšem účinkující jí vše šmahem takticky zhatili, protože evidentně aspirovala na vítězství v daném týdnu. Vlastně se mi nelíbí ono tipování předem: kde bude bydlet, jaký bude mít byt, co bude vařit; to musí soutěžící vydedukovat toliko z jména.
M93i75r70o57s52l47a95v 28M63i60c29h57a26l91e86c
Proč
Proč jste tento blog vůbec psala ?
Pomohlo Vám to ? Ulevilo se Vám ?
Pokud ano, pak je všechno v pořádku.
-------
Soukromá televize si za své vlastní peníze může vysílat co chce ( teda pokud dodrží zákon).
Může si tam ze svých peněz zaplatit a ukazovat jakéhokoliv herce, baviče, nebo třeba i kuchaře..... A například zrovna ten kuchař nemusí být nejlepší ze všech. Stačí, když splní požadavky na určitý typ pořadu a souhlasí s honorářem.
Divák má doma dálkový ovladač a svobodu rozhodování.
Nic platit nemusí.
Pouze České televizi, ale to už je zase jiný příběh.
J86a91n14a 21M33r98á95z24k74o90v68á
Myslíte, pane Michalče, že, když člověk píše blog, mu to má pomoci, neřku-li ulevit? Cituji z Vašeho příspěvku:
"A například zrovna ten kuchař nemusí být nejlepší ze všech. Stačí, když splní požadavky na určitý typ pořadu a souhlasí s honorářem."
No, já být v redakční radě jakékoliv tv, snažila bych se vybrat a prosadit do pořadu toho nejlepšího. V každém oboru. Současně i ty, kteří se o to snaží a jsou nějakým způsobem (nejen tělesným a duševním) omezování.
"Splnit požadavky a souhlasit s honorářem" , ano, to dělá každý, kdo se uchází o práci. Třeba v montovně.
L13e48o98n92t44ý53n10a 68C61h10v34á65t21a22l79o34v46á
Ono je to trochu složitější, Pohlreich se chová normálně, protože v provozu si všichni tykají a většina mluví více či méně vulgárně. Když je plně obsazená restaurace, tak je to v kuchyni tak hektické, že není prostor žádat o nakrájenou petržel podle Gutha Jarkovského a vulgarismy umožňují aspoň trochu upustit páru. Všimněte si, že když Pohlreich vaří sám, tak také mluví slušně.
J65a42n97a 98M83r98á18z85k40o96v40á
Souhlasím s Vámi, všude, kde se maká na plné koule a tým musí být do puntíku sehraný, lítají vulgarismy. Nic proti nim nemám. Vždy jsem tvrdila, že sprosté slovo, ve správném okamžiku na správném místě, dělá divy. Mně vadilo, že je Z.P. hrubý a arogantní k některým lidem v kuchyni, kteří byli vyjeveni z kamery natolik, že nemohli ani nakrájet cibuli a kolena se jim třásla už z toho, že přijel Pohlreich.
L97u60d95m65i83l43a 57I29b70e26h75e56j57o40v86á
Ano, na pana Petra Stupku jsem se moc ráda dívala, vařil a krásně a "hlavně" slušně mluvil. Dnešní ostré lokty (něco jako "rychlé špunty") nemusím. Škoda ...
Š36á91r97k52a 73M58a58t41y91á69š28o48v89á
a vaří pořád,i kurzy pořádá..stačí si to vyhledat.....
- Počet článků 199
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 744x