Pohlreich a české příštipkaření

Obecný český národ se už deset let oháněl osobou Zdeňka Pohlreicha, vlastně díky televize Prima, která šéfkuchaře pravidelně nabízela.Lidi jej milovali i nenáviděli.

Nic ve zlém, ale ani tato televize neměla na to, aby do svého programu povolala šéfkuchaře ověnčeného michelinskou hvězdou, ale jen šoumena s kuchařskou čepicí. Neberu panu Pohlreichovi jeho kuchařské a kulinářské schopnosti, všechna čest, ovšem v zájmu sledovanosti musela Prima vsadit na současnou jistotu. Na prořízlou hubu, dá-li se to tak nazvat.

Ona ta sem tam vulgární slova dávají (nejen) kulinářským programům šmrnc asi tak tolik, jako dobře namíchaná směs koření. A že je pan Pohlreich vulgární? No, nevídáno, Gordon Ramsay si taky servítky nebere, a nějaké to f+cking lítá hore dole. Jenže Ramsay má na triku už třináct michelinských hvězdiček. A hádejte, kolik lidí zabere, když se ve světě řekne Ramsay a naproti tomu Pohlreich?

Ten náš Zdeněk využil doby a příležitosti, to se dnes počítá. Protože to tak chtěl a Prima mu dala příležitost. Nebudu zastírat, dívala jsem se v televizi na několik jeho pořadů a jistým věcem, tedy fintám v kuchyni, se přiučila. Jen mi vadilo, že všem tyká a ve většině případů z kuchařů dělá trotly, ač mnozí z nich jimi byli. Byl přesvědčen, že na to má patent.

Jenže u nás máme fakt šéfkuchaře s michelinskou hvězdičkou, nejsou vidět v televizi, nemají to za potřebí, hledí si své věci. Vaří. Nepotřebují ze sebe dělat televizní hvězdy. Všechna čest. Jako důchodkyně s průměrnou penzí k nim nejspíš do restaurace nezavítám. A taky, co si budeme povídat, pořádný nášup, svíčková s pěti, by mne asi v Alcronu u Pauluse nečekala. Vlastně nevím. Dneska bych se tak s pobavením jukla na nádherně naservírované cosi: kousíček lososa marinovaném v portském, na tom dvě snítky šnitlíku lehce přeložené přes sebe, dole se choulí tři tenká kolečka pórku, petrželka s citronem a čímsi popsaný talíř.

Už někdy před více než deseti lety dávali v tv kuchařské pořady s panem Stupkou. Mě se líbilo, že k tomu, co vařil, taky pěkně povídal. A vidíte, jak je svět malý. Bavili jsme se s psychiatrem o jachtingu a rybách (taky terapie). Na vodu, a vše kolem ní, mne, vodní znamení (štír) každý chytí. No, a pan doktor povídá, že pořádně filetovat pstruhy jej ruče naučil zrovna kuchař Stupka. A já jsem tam chtěla být s nimi, přistát na jihočeském rybníku s jachtou, pak muškařit a z potoka vytáhnout pár pstruhů. . .

Už jsem si koupila modré tenisky na jachtu.

Autor: Jana Mrázková | čtvrtek 28.6.2018 23:00 | karma článku: 27,22 | přečteno: 1706x

Nominujte autora do ankety Bloger roku

Další články autora

Jana Mrázková

Vystřílet nemocnici je zločin, stav vraha však chápu

K lékaři chodím jen v nejnutnějším případě (nechat si předepsat léky), Domácího lékaře nečtu, hrozilo by nebezpečí, že si člověk nalezne všechny choroby. O své zdraví se starám průběžně, Zdravou stravou, otužováním,

12.2.2020 v 22:10 | Karma: 28,50 | Přečteno: 1015x | Diskuse | Osobní

Jana Mrázková

Zůstal jste svůj, aneb když (nejen) milenky pláčou

Běžná ranní radio kulisa, hráli Vaši písničku a najednou mne během ní zamrazilo. V to úterní ráno, když muž se ženou snídal, došla ona smutná zpráva. Dělovou ránu dal někdo jiný.

11.10.2019 v 15:08 | Karma: 13,73 | Přečteno: 440x | Diskuse | Osobní

Jana Mrázková

"Napište blog, paní Žolíková, máte skluz!"

Pravila paní Matesová, když jsme se ráno potkaly s našimi pejsky na špacíru. Tedy, ona se jmenuje jinak, a já taky nejsem Žolíková. Jenže to máme tak vymyšlené: My pejskaři se obvykle při prvním setkání ptáváme na jméno pejska,

17.9.2019 v 23:21 | Karma: 19,55 | Přečteno: 411x | Diskuse | Osobní

Jana Mrázková

Asi toho má letos fakt hodně

Tedy Ježíšek. Přišlo mi v noci vnuknutí, že bych mu už měla pomoci zabalit dárky. Na rozdíl od loňska, kdy jsem dárky cpala těsně před Štědrým dnem do koupených vánočních taštiček, jsem to tentokrát vzala zgruntu.

8.12.2018 v 0:10 | Karma: 13,20 | Přečteno: 361x | Diskuse | Osobní

Jana Mrázková

Když krachne přátelství....

Inu, stalo se, co jsme ani jedna nejspíš neočekávaly a ani si to nepřály. Od prosince loňského roku jsme měly s Alenou u Čedoku zabeštelovanou dovolenou letos říjnu na Kypru.

14.11.2018 v 15:06 | Karma: 20,82 | Přečteno: 900x | Diskuse | Osobní

Nejčtenější

Novým papežem se stal americký kardinál Prevost, přijal jméno Lev XIV.

8. května 2025  18:45,  aktualizováno  19:54

Sledujeme online Novým papežem se stal americký kardinál Robert Francis Prevost, oznámil z baziliky sv. Petra...

Zemřel Jiří Bartoška, charizmatický herec a prezident karlovarského festivalu

8. května 2025  13:53

Ve věku 78 let zemřel Jiří Bartoška. Byl dlouholetým prezidentem Mezinárodního filmového festivalu...

Nekontrolovaně k Zemi padající sovětská sonda se zřítila do Indického oceánu

9. května 2025  18:35,  aktualizováno  10.5 13:09

Sovětská sonda Kosmos 482 ze 70. let minulého století se rozpadla v sobotu ráno kolem osmé hodiny...

Rusy rozzuřil hořící Kreml na ponožkách českého zmocněnce. Darebák, zní z Moskvy

9. května 2025  12:08

Řádnou vlnu emocí v Rusku vzbudil český vládní zmocněnec pro rekonstrukci Ukrajiny Tomáš Kopečný....

Soud poslal do vězení starostu Řeporyjí Novotného, porušil podmínku

7. května 2025  14:42,  aktualizováno  21:42

Soud poslal na tři měsíce do vězení starostu pražských Řeporyjí Pavla Novotného (ODS). Na návrh...

Fiala je popleta a nemá argumenty. Volby rozhodne peněženka, říká Schillerová

15. května 2025

Premium Místopředsedkyně ANO Alena Schillerová o politice vlády, ekonomice, bezpečnostní situaci i volební...

Filipínská hra o trůny: mocenský střet, kde viceprezidentka hrozí prezidentovi smrtí

15. května 2025

Premium Tak působivé drama by snad nevymyslel ani William Shakespeare. Na Filipínách do sebe dva mocné...

Naše plantáže umírají, stěžují si pěstitelé banánů. Úrodu ničí horka a nemoci

15. května 2025

Klimatická krize ohrožuje pěstování celosvětově nejoblíbenějšího ovoce – banánů. Rostoucí teploty,...

Putin nakonec do Istanbulu nepoletí. Míří tam stejná delegace jako před třemi lety

14. května 2025  22:08,  aktualizováno  23:18

Aktualizujeme Kreml zveřejnil večer jména členů ruské delegace, která zamíří k přímým rozhovorům s ukrajinskou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

  • Počet článků 199
  • Celková karma 0
  • Průměrná čtenost 745x
Dívám se kolem sebe, ale i zapátrám v bohaté paměti.

Seznam rubrik

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.