…a tak názvy některých jídel a pokrmů, či dokonce "problematický" literární obsah pohádky o Jeníčkovi & Mařence … mělo by se něco s tím začít dělat, než zákaz dorazí rozkazem z Bruselu, tak jako u vláknové žárovky - Edisonky…
PROLOG :
…miluji náš rodný jazyk, naši řeč, kromě jiného, pro schopnost dvojsmyslnosti, a tak každý z čtenářů, ať si vybere o čem jsem vlastně vůbec chtěl psát …
Podle různých definic a zdrojů je kanibalismus považován za velice závažný zločin, který byl v pravěku zcela běžným projevem, to že neandrtálští jedinci pojídali sami sebe. V současnosti je tedy tento jev již globálně, což lze tvrdit, vymýcen. Zcela výjimečně to jsou případy původu rituálního, duševních onemocnění, a nebo extrémních životních situací, jako je boj o přežití z důvodu vyhladovění (havárie letadla, ztroskotání, válečné obležení … etc. ). V každém případě je to považováno za zločinecký akt, za velice závažný zločinecký akt, kdy důvody jsou neomluvitelné a příčiny nejsou polehčující. Předpokládám, že spolupráce při páchání zločinu je stejně trestná, jako páchání zločinu samotného. A tak i předpokládám, že už jenom nabádání k zločinu má stejnou váhu. Inspirací, abych se touto tématikou, alespoň okrajově zabýval, mi byl článek, který mi přistál na FCB.
https://prosvet.cz/cikanska-pecene-jednoduchy-recept-ktery-zasyti-kazdeho-clena-rodiny-lepsi-peceni-jeste-nejedli//
Ještě než se pokusím o provedení hlubšího ponoru, který se bude týkat názvu jídla, tak se vrátím do dětství. Nevím, jak je to dnes, ale já vyrostl na pohádkách typu Jeníček & Mařenka. Pro mladší generaci šlo o to, že Jeníčka a Mařenku odchytla a uvěznila zlá ježibaba v perníkové (opět pro mladší generaci, zmiňovaný perník, je opravdu perník, není myšleno PERVITIN) chaloupce. Dlouhou dobu je ládovala perníčky za účelem, aby se co nejvíce pěkně vykrmili a stali se z nich tlouštíci, že si je potom upeče a sní. Proto se v pohádce objevuje pec a nacvičuje se nasedání na lopatu. Ježibaba nebyla hloupá, a tak se nejdříve přesvědčila, zda jsou oba již vykrmeni a budou k jídlu … to je ta zmiňovaná příhoda s tím prstíčkem spojená s ochutnávkou … všechno dobře dopadlo, jako v každé pohádce, ale pokud se to hodně zbagatelizuje a začne se uvažovat obdobným způsobem, jako v Bruselu, tak je to propagace kanibalismu, jako vyšitá. Od pohádky zpátky k cikánské pečeni. To se vůbec ještě divím, že v dnešní době někde riskují napsat článek s takovým divokým názvem jídla a k tomu připsat takový pěkný slogan, který má za úkol zaujmout. To by snad mělo být již považováno za hrdinství. Vůbec nevím, kde se tady ty názvy objevily, i když těchto jídel pomalu, ale jistě ubývá, alespoň ve veřejných stravovacích zařízeních. To, že různá jídla a pokrmy mají přívlastky "cikánská", tak to bude pravděpodobně a nejspíše způsobeno tím, že od pra-pra-pradávna se užíval pojem cikán (… cikánský baron jsem já... kdo to byl, cikán černý, cikán … cikánko ty krásná, cikánko ty má … opět pro mladší generaci, běžně zpívané lidovky v minulosti). A dnes ? To, aby si jeden dával pozor na jazyk, ale úplně se tomu vyhnout nelze, protože mít v jídelním lístku název jídla : Romská pečeně s knedlíkem a zelím …. tak to fakt zní blbě. To bych se již tuplem letěl podívat na seznam použitých ingrediencí a surovin, stejně tak jsem učinil i v případě přečtení výše uvedeného receptu na vynikající pečeni ..... seznam ingrediencí a surovin začíná 1,5 kg vepřového masa, a tak jsem si oddychnul.To už je lepší tam nechat tu cikánskou, ale to zase můžeme jenom doma, protože na veřejnosti by to mohlo být bráno, jako projev a nabádání k rasismu, a to si žádný hospodský, ani hoteliér na triko nevezme. A tak, jak se říká, že se nemá chodit ke kovaříčkovi, ale rovnou ke kováři, tak jsem i já vyrazil, abych se doptal... ale to jsem si tedy pěkně naběhnul, i když z mé strany to bylo v dobré víře, zjistit a uvést věci na pravou míru. Nejhorší na celé situaci je to, že ani sami nevědí, proč se jmenují tímto stylem, některá jídla, pokrmy, či polotovary. Spokojili se s tím, že po „sametu“, jako mávnutím kouzelné větvičky, se z nich, prakticky přes noc, stali Romové. Vyslovení Romové si bedlivě střeží, a naopak na vyslovení cikán jsou velice hákliví. Nikdo nechce být za hlupáka, nikdo si nechce přiznat, že to, či ono, neví, a nebo nezná. Výjimky jsou, ale to jsou výjimky, které potvrzují to před chvíli zmiňované pravidlo. A tak většinou nastává situace, že pokud nemám na to, si přiznat, že nevím, tak někdy nastupuje reakce typu, že nejlepší obranou je útok. Místo odpovědi na mojí otázku je mi vlastně odpovězeno otázkou : … a hele, vo co jako ti jde, brácho ? A jestli s tím máš problém, tak si v hospodě vobjednávej smažák, kámo …
