Stravování dětí na indikovaných dietách ve školních jídelnách
Nemoci, které se léčí dietou, představují pro školní děti vážný problém. U většiny nemocí je ale dieta jen jedním z léčebných režimů a nemoc a její projevy se zmírňují, či odstraňují primárně medikací, rehabilitací, zdravotnickými pomůckami apod. Výjimku tvoří celiakie, jejíž projevy je možné eliminovat pouze dietním režimem, tj. bezlepkovou dietou. Děti s celiakií se zpravidla ve školních jídelnách a vysokoškolských menzách stravovat nemohou. I když některá školská zařízení bezlepkově vaří, je to spíš výjimka.
Pokud se ale děti, kvůli svému postižení nemohou stravovat ve školní jídelně, kde mají ostatní děti dotované jídlo, měly by dostávat finanční kompenzaci. Je velmi nespravedlivé, že rodiče celiaků ze svých daní financují obědy jiných zdravých dětí a jejich děti se stravovat v jídelnách nemohou. Dětem s celiakií pak musí rodiče připravovat jídlo za plnou cenu a ještě ho složitě distribuovat ke školou povinnému dítku tak, aby se během školního vyučování nebo po jeho skončení mohlo najíst. Takže zatímco se srdce našich politiků každou chvíli ustrne nad tím, že některé děti nechodí na obědy údajně proto, že na to jejich rodiče nemají, nad dětmi s celiakií, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu, se ani nepozastaví.
Je s podivem, že nízkopříjmové rodiny nejsou schopny při současném dotovaném systému školního stravování a sociální pomoci státu zaplatit svým dětem obědy.
Je s podivem, že se nikdo nepozastavuje nad tím, že se děti s celiakií ve školních jídelnách také nenajedí, i když ze zcela jiného důvodu.
Školní jídelny nemají a nikdy neměly povinnost zajistit celiakům dietní stravování. Přesto se ale v minulosti mnoho školních jídelen snažilo rodičům celiatických dětí vyjít vstříc a pokud pracovníci jídelny měli jen trochu vhodné podmínky a znalosti problematiky, snažili se vyhovět. A tak se postupně bezlepkové stravování v jednotlivých školách rozšiřovalo a jídelen, kde se bezlepkově vařilo, přibývalo.
Až jednou! MŠMT novelizovalo vyhlášku a metodiku, kterou veškeré snažení školních jídelen jako mávnutím kouzelného proutku zbořilo. Nastavily se komplikované podmínky pro dietní stravování, které měly školy splňovat, a většina škol bezlepkově vařit přestala.
V současné době je situace taková, že některé školy se za pomoci svých zřizovatelů snaží komplikované a cenově náročné podmínky vyhlášky splnit, a tedy znovu bezlepkově vaří. Některé se uchýlily ke lsti. Oficiálně žádné dietní jídlo nevaří, ale po dohodě s rodiči celiaků je vždy jedno jídlo bezlepkové. Neboli vlk se nažral a koza zůstala celá. A některé prostě bezlepkově nevaří.
Zásah MŠMT do bezlepkového vaření na školách byl neskutečně nesmyslný a děti na bezlepkové dietě rozhodně poškodil. Znechutil mnoho obětavých a snaživých lidí, kteří jsou empatičtí a chtěli nemocným dětem pomoci. Chtěli se učit a zajistit dětem s celiakií plnohodnotný pobyt ve škole a možnost navštěvovat odpolední mimoškolní aktivity.
Děti, které se ve škole stravovat nemohou a jsou odkázáni na jídlo z domova, zvládají pak velmi obtížně odpolední činnosti. Některé školy jsou ochotny ohřát dítěti z domova přinesené jídlo. Některé ale ne. Pak se to řeší buď tím, že si dítko nosí teplý oběd se sebou v termonádobě a sní si ho o některé přestávce nebo po vyučování. Nebo má velkou svačinu a teplé jídlo má až po návratu domů. Ať už je to jakkoliv, je to komplikace, kterou naši zákonodárci nevidí a vidět nechtějí. Ale hlavně, že bědují nad „chudými“ dětmi, které mají k dispozici dotovanou stravu za přispění těch, jejichž děti ji dostat nemohou.
Helena Sasová
Ženy hrubé a nevhodné chování mužů běžně tolerují
Přetvářka se pozná a pravá tvář muže se zjistí velmi snadno. To ale musí žena chtít. Mnoho žen si odmítá sundat klapky z očí a mužovo chování donekonečna ospravedlňuje.
Helena Sasová
Účetní dramata, aneb jak to udělat složitě, když to jde jednoduše.
Někteří lidé komplikují situace, které jinak komplikované nejsou. Speciální skupinou těchto lidí jsou některé účetní a lidé, kteří nějakým způsobem zajišťují vstupy do účetnictví.
Helena Sasová
Změní něco volby?
Mám jít volit, nemám jít volit?! Všichni známe to pořekadlo, že „kdyby volby mohly něco změnit, dávno by je zakázali“.
Helena Sasová
Vláda se chová k lidem tak, jak jí to lidé dovolí.
Svádět vinu na druhé je snadné a pohodlné. To my, lidé, musíme změnit své chování, abychom mohli zase svobodně žít a pracovat!
Helena Sasová
Dojde k diskriminaci obecně prospěšných společností a ústavů potřetí?!
Bude-li diskriminační definice pacientské organizace parlamentem schválena, ohrozí existenci celé řady zavedených a velmi dobře fungujících organizací.
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Ani vás nepustí do haly. Podvodů při prodeji lístků na MS v hokeji přibývá
Organizátoři i policie varují: Kupovat vstupenky na mistrovství světa v hokeji od někoho jiného než...
Katar plánuje vyhoštění lídrů Hamásu, ale není kam. Jordánsko je zpět nechce
Premium Katar je místo, kde si lídři teroristické organizace Hamás léta užívali pětihvězdičkového luxusu....
Za bydlení politiků platíme tisíce, vládní byty a vily mnozí z nich nevyužívají
Premium Stát jen za tento rok zaplatí za bydlení v Praze mimopražského ministra školství Mikuláše Beka...
Izrael zavřel hraniční přechod do Pásma Gazy. Humanitární pomoc tam končí
Izraelská armáda v neděli oznámila, že po ostřelování uzavírá hraniční přechod Kerem Šalom, určený...
- Počet článků 28
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2048x
Je zakladatelkou a ředitelkou obecně prospěšné společnosti Celia - život bez lepku, která se věnuje problematice celiakie a bezlepkové diety. Je autorka edukačních brožur: Celiakie - proč někteří lidé drží bezlepkovou dietu a Celiakie, aneb jak se vypořádat s bezlepkovou dietou - manuál pro školní jídelny.
Je vyznavatelkou svobody slova, ať už jsou jakákoliv. Je zastáncem štíhlého státu, nízkých daní, svobody jednotlivce a respektu k soukromému majetku.