Julia a Julie,

že by přišla inspiraci odtud? Ale proč ne! Držím pěsti:-)

květáková polévka

o víkendu proběhla i u nás

díky za inspiraci, byla vynikající

Re: květáková polévka

tak to mám obří radost! :)

Opet karma

Tou kvetakovou polevkou jste mi tedy zase udelala chute, musim ji vyzkouset :)

K tomu krájení

Strašně záleží, co máte za nože. Zkuste to s nějakou lepší sadou a možná budete překvapena, že chyba není na Vaší straně

Re: K tomu krájení

ok, na telecí by peníze ještě byly. Ale na sadu dobrých nožů? -Sponzoring needed

Ještě

že na to vaření máte příjmy-dělat sekanou z telecího..V Úsporné kuchařce jsem pro změnu četl recept na řízky z mléčného škraloupu..Někdy na to mrkněte.

Re: Ještě

Slečna autorka, pochopil-li jsem její záměr dobře - hodlá uvařit všech 1500 receptů ze Sandtnerové. Předepisuje-li tato telecí, nezbývá, než použít telecí.

Postup "Když nemáte telecí, zkuste vepřové a když není ani vepřové, skočte si do Kauflandu pro kuřecí", doporučuje jiný kuchař

co

přesně si mám představit pod pojmem "nezkutečné"?

Re: co

úžasné!

Jako obvykle radostné.

1 žemle = 1 houska obvyklé velikosti.

Na krájení zkuste velký nůž a špičku držte stále na prkénku.

Ale kořenovou zeleninu na nudličky můžete krájet také strouhačem brambor (zvlášť nožík od nožířského družstva KDS je na to dobrý), nebo netrváte-li na dlouhých nudličkách, vzít to normálně na struhadle.