Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Boridoj
Není se co divit.
Nedokáži posoudit konkrétní situaci, ale mohu posloužit jiným příkladem t.zv. z druhé strany. Můj syn je kuchařem v jednom předním ostravském hotelu. Páni majitelé, aby co nejvíce ušetřili, mají v kuchyni odpoledne a večer pouze jednoho kuchaře. Teď si představte, že vám přijde k večeři najednou 20-40 hostů, všichni si poručí minutky a téměř každý chce jinou. Ten kuchař aby se v takové situaci raději oběsil, protože není schopen v přiměřené době všem hostům vyhovět i kdyby se rozkrájel. A pánům majitelům je to srdečně jedno.
Martin Faltyn
Re: Není se co divit.
V celé restauraci bylo mimo nás bylo 10-12 hostí... a vesměs již obsloužených.
Každopádně přinejmenším by byla bývala slušnost nás upozornit, že příprava bude trvat tak dlouho...
Což by i člověk zkousnul, když by zbytek byl v pořádku.
petrph
protože toto je primitivní kapitalismus
Zákazník se může rozhodnout,že kvůli nedostatečné kvalitě tu službu odmítne a jde jinam - tedy pokud existuje konkurence, která je ochotná mu za tutéž cenovou hladinu poskytovat mnohem kvalitnější služby (a tedy s vyššími náklady a nižším ziskem) . Pokud taková konkurence není - a musel by si za tu kvalitu někde enormě připlatit (na což často ani nemá) ,tak ani špatný podnikatel se nemá čeho obávat.
Jediné čeho by se bát, že zákaznictvo bude mít vyšší příjmy a i bude moci tu vyšší kvalitu zaplatit a vyžadovat - přejde tedy do těch podniků s vyšší cenovou hladinou.A špatný podnikatel, aby přežil,bude muset začít provozovat a nabízet i tu vyšší kvalitu za své nižší ceny aby ty zákazníky přetáhl zpět.
Což -tedy dosažení obecně vyšších příjmů a tím tlak na zvýšení kvality za méně peněz asi v našem klausovsko-kalouskovském státě asi nehrozí
Martin Faltyn
Re: protože toto je primitivní kapitalismus
To rozhodně nehrozí...
Žadatel
Uvědomte si,
že obsluhující prsonál v restauracích nejsou servírky ani číšníci, ale zaměstnaní dříve nezaměstnaní lidé různých odborností, kteří vzali práci, která byla zrovna v nabídce. Podobně je to ve všech oborech a proto ta "kvalita" vykonané práce........
Martin Faltyn
Re: Uvědomte si,
To víte, že si to uvědomuji. Tím spíše, že to na dotyčných bylo vidět... proto jsem se také choval trpělivě a snášenlivě. Ale mně nejde jen o tu jednu restauraci a dva pracovníky z nouzedobré.
Je to Vaše tvrzení totiž dostateřným argumentem pro špatné služby, ostudu mezinárodního rázu...? Nebo si mám povzdechnout, co mohu čekat od národa, jehož nejvyšší představitel krade luxusní propisku?
Hezké, vtipné, ale silně krátkozraké.
Jak chcete na tuto úroveń morálky přilákat zahraniční investory, tot edy opravdu nevím.
- Počet článků 1347
- Celková karma 16,51
- Průměrná čtenost 1138x
Není proto nic snazšího ani těžšího než psát to, co si myslím. Cogito ergo sum. Et: Cogito ergo humor.
P.S.: Kdyby vám někdo tvrdil, že v důchodu budete mít víc času, tak lže.
Seznam rubrik
- Když doma vaří muž
- Tokyo
- Kočičiny
- Osobní
- Zařazené
- Stojí za to
- Zoon Politikon
- Nezařazené
- Cestovatelské nálady
- Drobné postřehy,ne celý článek