Znovu jsem si přečetl jak jste mě hrubě urážel v r. 2014, protože mé zkušenosti z Malajsie se lišily od Vašich.

My ho mame uz davno probehle zazivacim traktem. Ovsem nam zbylo jen tak 10% z toho napeceneho, protoze vse mimo trochy sousedum dostaly deti a vnoucata.

Jedine co kupujeme je Spekulatius, to manzelka neumi a moje babicka ktera ho pekla vzdy s mandlema uz i s receptem odesla do nebe pred 66 lety.

Zkusit podle tohoto receptu?

https://kitchenette.cz/clanek/speculatius

Cukroví u nás pekla tchyně, byla to kuchařka par excellence, od ní všechno velmi chutnalo a nebránila se novotám, skoro každý rok přidala něco nového a co nejvíc chutnalo to zařadila do stálého sortimentu. Pamatuji jak upekla z lineckého těsta vykrájená kolečka a hvězdy a ty hvězdy dala péct na plech na půlky skořápek od vajíček. Vznikl cokýnkový košíček, který prilepila na to rovné kolečko a naplnila krémem s ozdobou. Její speciální čokoládové trubičky byly mana nebeská, krém dělala z pikaa.

Já jsem dělala tak dva tři druhy kvůli dětem, které rády pomáhaly a taky aby se provoněl byt.

Nikdy nám cukroví moc dlouho nezbývalo, ono se toho taky tak moc nedělalo...

Hezké téma, Martine.

Cukroví peču, 5 - 6 druhů, i vosí hnízda a košíčky, poslední jsme dojedli na Tři krále. Asi Vás teď nakrknu, ale to cukroví, které kupujete, je od pohledu strašné. Vlastně dvoje kuličky, něco ze strojku, nějaké placičky pocákané čokoládou... cukroví od švagrové se mi líbí víc. Tak se nezlobte.

Letos se mi to vydařilo. Napekla jsem pár plechů, polovinu rozdala a cukroví nevyšlo ani do silvestra.

Tradice je prča. Hospodyňka ze sebe udělá otroka, aby napekla 17 druhů cukroví a pak se to množství akorát každému přejídá a řeší se, co s tím. Méně je více platí zde stonásob.

Cukroví nepeču, kupuji v ověřené cukrárně, ale švegruše, ta peče 17 druhů! Tradice je tradice.

U nás cukroví moc nepečeme. Jí to tady jen hrstka. Zato kapři musí být dva a salátu do vandlíku.

Každému, co jeho jest.

Bahňáky jsem nejedl už dobře 4 roky.