Tomu, kdo tvrdí že bílé víno je prospěšnější, již nic nevěřte. Neboť ono neobsahuje resveratrol (protizánětlivá látka) a navíc v těle tvoří kyselost. "Tělo umírá překyselením" - Hippokrates. Takže jen červené víno je pro většinu našich spoluobčanů zdraví prospěšné. Před 40. lety na tohle přišli v USA při výzkumu a sdělili, že i zdravý člověk by měl denně vypít 0,3 l červeného vína. Tehdy jsem se upřímně zasmál, neboť mohli oni ušetřit penze za výzkum, kdyby si zajeli na jih Moravy a tam by jim staříček ve sklípku vysvětlil, co je a není zdravé pro lidi...

V rámci ,,Dne zdraví" (pořádáno opakovaně u nás v práci pro všechny zaměstnance) jsme mimo jiných aktivit mohli vyslechnout přednášku pana doktora z plzeňské nemocnice na téma výživy. O alkoholu říkal v podstatě to samé, co vy. Má řadu pozitivních účinků na naše zdraví, ale musí se pít pravidelně (nejlépe každý den) v malém množství. O závislosti nic neříkal.