Díky moc všem za návštěvu, cením si toho... Ačkoli dneska, přesto, že mě tady už jen tak nic nepřekvapí.... Skutečnost, že se diskuze často stáčí k politice mě upřímně překvapila..... Ale asi už je taková doba.

Nebylo by lepší než vyčpělé dávné historky se zabývat tím, jak je okrádán dnešní zákazník dnes? Vsadím se, že to okrádání před rokem 1989 bylo jen ubohé šizení jednotlivců, dnes se šidí ve velkém všude. Klidně bych snědl míchaná vajíčka s trochou vody, kdyby mě ČEZ neokrádal o tisíce.

Všechno co šlo, se ředilo vodou, hořčice, tatarky, atd.

Kdyby jen to. V menze byly ke snídani míchaná vajíčka a bylo jich asi málo. Kuchařka do nich šoupla kýbl horké vody a hned jich bylo dost

Pan Paroubek by mohl zavzpomínat

Máte na mysli jeho působení v restauracích nebo jeho působení na vojně, viz kniha "Jak Paroubek kradl salámy".

Je fakt, že za komunistů se šidilo jak na porcích, tak na kvalitě. Pamatuji si UHO neboli univerzální hnědá omáčka k tomu okoralé knedlíky a pár kousků masa. Jednou to byl guláš, jindy Štěpánská hovězí. Existovaly sice ČSN, ale ty nikdo nedodržoval.

Přitom na 'UHO' není vůbec nic špatného když se udělá dobře

Môj brat bol za socíku šéf malej reštaurácie, kde sa rozrábali prasiatka-ovar, restovaná pečeň, sekaná, pečené mäso, klobásky, hurky, mozoček s vajíčkom - volalo sa to ľudovo bravčová hlava, voňalo na celú štvrť, mäso v tej dobe slovenské, poctivé, že si sem tam niekto tam prilepšil a aj kuchárky niečo vzali domov ...nech...

Jedl jsem i za socialismu a neotrávil jsem se. Navíc všude běhaly kontroly a dodržovala se ČSN. Slezinku jako řízek jsem si od té doby už nikde nedal, prostě není. Plíčka na smetaně aby člověk pohledal, ledvinky jsem nejedl dvacet let a kdysi to bylo běžné jídlo. A v sedmdesátých letech byla v bufetu na hlavní třídě v Ostravě Porubě dokonce i zvěřina. Netvrdím, že režim byl dobrý, ale jeho démonizaci považuji za hloupost. Ostatně řada tehdejších komunistů dnes vládne nebo dělá ředitele.

Stejně jako dnes.

Pane Vracovský, tehdy snad kradl nebo aspoň šidil každý, kdo měl ruce, kromě hodin, ty měly jen ručičky :-) Korupce jen kvetla a zboží se nekupovalo, ale pracně shánělo. Ani ten chleba nebyl, a pokud zbyl, namíchal se do dnešního, aby se doprodal.

S tou korupciou sa to moc nezmenilo, a nešidil každý, ani teraz každý nešidí, a to sa robí s chlebom doteraz v mnohých levných pekárňach, tiež s mliekom, syrom, mliečnymi výrobkami....atď...bohužiaľ

To je přesně ono: regulovanost = podvody. Dnes si to nedokážu představit. Nechutnalo? Příště jdu jinam. Poměr kvalita/množství/cena je špatný? Jdu jinam. Inzerují jídla bez gramáže? Asi nemusí a nevadí mi to. Je toho dost, nebo není a jdu příště jinam. A ještě o tom mohu informovat na netu. Tak prosté to dnes je.

Což o to, u restaurací to ještě nějakou dobu půjde, i když i tam už se začíná nedostávat. Ale onen systém "mohu jít jinam a ještě o tom informovat" je většinou takové to prázdné plkání, jak říkal pan Menšík, z něhož si stejně zhusta málokdo něco dělá.