Jak mohu podporovat svoji hospodu, když všude se okrádá zákazník.Když mně přinesli podměrečné pivo, tak jsem ho chtěl dotočit.Odnesli ho, ale nechali dokapat (moje pivo bylo pod pípou a jak se natáčela další piva, tak odkapávající kapky doplnily mé pivo).Takže co jsem měl reklamovat, pivo bez pěny nebo správnu míru?

V jiné hospodě řekli...to dojde.Byl jsem zbabělý abych při placení dal méně peněz se slovy..to dojde a nebo za méně piva méně peněz.

A všiml jste si, že ať je to dneska jakékoliv pivo, pivovary dávají svoje sklenice a ty už nejsou CEJCHOVANÉ, čili tam už není značená čárka kde je půllitr.

Jsem soustružnk, frézař a když udělám o jednu desetinu menší výrobek, je to zmetek a musím ho zaplatit.

Hospodského zmetek je podměrečné pivo, jenže to lze opravit dotočením a on nemusí nic platit.

To na jednu stranu a na druhou.Za komunistů jsem měl za 3 Kčs v jakémkoliv bufetu po celé republice (od Aše až po Čiernou pri Čope) svačinu.2 Kčs držťková polévka a buď 3 rohlíky (jeden 0,30 Kčs ) a nebo 2 housky (0,45 Kčs jedna).

A polévka byla hustá.Dneska? V každém městě jiná cena a plavou tak 3 držťky.

A za další (většinou ve velkých městech).Hraje tam hlasitá hudba a personál není ochoten ji ztlumit.Když jsme přišli s kamarádama do jedné takové restaurace, tak jsme se přes hlasitou hudbu nedomluvili.Když jsme ji chtěli ztlumit, tak...ale hosti si to přejí.Byli jsme tam 4 u jednoho stolu a nikdo víc.

Takže než chodit do takovýchto hospod, tak je lepší si dát soudek piva venku (v létě) a v zimě v garáži.

Tak to mě mrzí, ale neházejme je do jednoho pytle, vulči těm poctivým a ochotným je to nespravedlivé.

Hezky ses vyzpovídal

Tak snad jsi z toho nedostal moc velkej hlad a žízeň

Zaujal mě Juraj Kukura - v Hamburgu blízko bydliště navštěvuje hojně výborné pečivo s kavárničkou, počínaje snídaní. Aby se německý malopodnikatel udržel, má to prý těžké a hrozilo, že na jeho místo přijdou cizinci s kebabem či sexshop.

Asi ten problém není jen u nás.

Jinak díky za "vzpomínky" - Koruna byla výtečná, zejména na na dlouhé párky a chlebíčky. Ceny byly mírné, ale přiznejme si, nebyly "ekonomické".

S těmi párky jste mi připomněl, že kousek nad Korunou byl stánek s "pražským vošklivákem." Špekové uzenky, mňam

Mám dotaz, ta fotka kávy je pouze instruktážní nebo realné občerstvení s rumem?

Inspirativní, ale přítomnost nebo absence rumu se na pohled nepozná. Zjistit to půjde, až budou blogy s vůní

Měl jsem oblíbená místa v téměř každém městě, kde jsem žil.

Bohužel některá z nich zanikla, jinde se změnili majitelé a atmosféra.

Tobě, Honzo, jako obvykle tradiční karma.

Martine, určitě nějaká zůstala a navíc Ti nic nebrání v dobrodružném objevování dalších, která zatím neznáš. A dík