Středa 12. srpna 2020, svátek má Klára
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 12. srpna 2020 Klára

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J98a43n 69H63a74v79r56á91n56e88k 9880609396

;-D;-D;-D Bomba!

U nás jsme kapku rozumnější, ale nakročeno máme taky. Slyšel jsem onehdá následující doporučení stran hygieny hospodské kuchyně: "Když u tebe najdou šu*ající krysy, je to menší problém, než když nebudeš mít vyplněnou tabulku teplot." Tož tak:-)

0/0
12.12.2019 19:15

J11a49n 85N50e56s86m72e19r84a75k 1878455684955

Ja mam opacne zkusennosti. FSA (ktera dava zminene zelena nalepky), nam vytkla spoustu chyb, ktere jsme museli do tydne odstranit, abychom dostali, alespon trojku. V jinem podniku koukali i pod lednici, jestli tam neco neleze a do lednice, jestli je syrove maso na spodni polici a oddelene od tepelne nezpracovavatelnych potravin. Zde v Gwent zavreli dost podniku.

Jina vec jsou predpripravena jidla, ktera se delaji ve velkovyvarovnach a pak ohrivaji v danem podniku (coz mimo jine funguje i v CR).

Na druhou stranu i v UK mate moznost se dobre, ciste a v klidu najist, jen nesmite vlezt do prvniho pub na ceste.

0/0
12.12.2019 12:27

Z85d98e26n32k32a 79S77v69o53b76o35d95o39v93á 2802598694363

;-DR^

A nejhorší je, že spousta Angličanek takhle vede i svou domácí kuchyni.

+1/0
12.12.2019 10:38

K54r92y36s86t59o96f 94P52e58c69h40o47u82s 6644575566338

Super. Kdy kniha vyjde?

0/0
11.12.2019 13:52
Foto

K22r78i28s45t82ý14n14a 19B90u68r95g26e46r63o91v49á 6118856705

Na knihu se vybírá pomocí crowfundingové kampaně na platformě nakladatelství Pointa, takže je jen na čtenářích, zda kniha vyjde nebo ne. Pokud si jí koupí dostatek lidí v předprodeji, kniha vyjde na jaře. Pokud ne, vrátí se peníze těm, co si jí koupili a kniha zůstane v šuplíku.:-/

0/0
11.12.2019 20:17

O11n43d49ř55e91j 84Š95r22u21b96a52ř 1225271205586

nemalujme si, ono to u nas nebude lepsi :-P

+2/0
11.12.2019 11:18

V97i55l64é26m 63B33a39r69á22k 4436127129576

Brrrrr. Jaký to má ale důvod?

0/0
11.12.2019 9:15
Foto

K83r68i45s48t25ý11n63a 48B26u65r16g47e40r90o86v98á 6428706505

co přesně máte na mysli?

0/0
11.12.2019 20:09

V60i30l10é67m 20B40a72r37á97k 4416907719326

No takové "vaření". To bych si dal raději salám s chlebem z Lidlu.

0/0
12.12.2019 15:34

M48a56r96e20k 42D14o94s60t13á20l 5669638777273

To tedy zní dost beznadějně... Jinak na Váš blog jsem narazil náhodou, když mě zaujalo Vaše jméno ve spojení s tématem o vaření. :-)

0/0
11.12.2019 8:26
Foto

K30r62i88s18t91ý43n44a 91B26u20r41g47e17r33o38v41á 6988696685

haha, asi už jsem na jméno zvyklá, že mě to vlastně ani nenapadlo ;-D;-D;-D Na základce na mě volali "Hamburgerová" moc super přezdívka ;-D;-D;-D

+1/0
11.12.2019 20:08

J95i15n35d95ř36i94c31h 13P85o82l12á78k 1152302315797

Krása britských žen a vyhlášená britská kuchyně udělali z Britů nejlepší námořníky světa.

+27/0
10.12.2019 21:10

M93i63l48a73n 61N90o11v48á72k 3809113145351

Krása anglických žen a jejich kuchařské umění vyhnaly Angličany na moře a udělali z nich námořníky a dobrodruhy a z Anglie námořní velmoc.

+6/0
10.12.2019 21:24

I90v17a 15Š40t67ě51p32á98n58k12o35v89á 7632395707943

Vypadá to, že to bude pravda :-) a asi to nebude ojedinělá hospoda, že :-)

+1/0
10.12.2019 19:33
Foto

K39r47i82s67t58ý76n50a 96B30u94r25g13e30r69o44v87á 6258716285

to rozhodně nebude ;-D

0/0
11.12.2019 20:07

I40v79a78n55a 27L95a89n39c33e 3776788317527

A ve které restauraci jste tím managerem, abychom se tam omylem nepřišli najíst... hrůza!!!

0/0
10.12.2019 15:55

M95i18r61o54s38l84a51v 64V92é21v32o46d92a 7814543440355

Když už být otráven , tak alespoň známou tváří.....:-P

+10/0
10.12.2019 18:27
Foto

K70r81i10s10t92ý19n56a 85B30u28r34g12e86r48o48v71á 6748966225

Už tam nepracuju...nicméně jsem zažila kuchyně tří velkých společností -Green King, Mitchell and Butlers a Hall and Woodhouse. Odhadem tyhle společnosti vlastní tak 80% podniků v UK a všechny byly úplně na jedno brdo. Stejný manýry, stejný systém, stejní dodavatelé, hodně stejná meníčka, takže i když si myslíte, že jste v tradiční anglické hospůdce, spadá pod jeden z těhle korporátů, ale na oko se budou tvářit jako, že prodávají skvělé domácí jídlo, jak od maminky. ;-O;-D

Dalo by se o tom napsat hodně, ale nechtěla jsem psát encyklopedii, nicméně si neodpustím poznámku ohledně recenzí. Ve všech těhlech podnicích jsme museli každý měsíc psát recenze na google (Mitchell and Butllers dokonce každý týden), a jelikož jsem později pracovala i v managmentu a musela na recenze odpovídat, tak 90% těch kladných je fake od zaměstnanců, to jen tak pro představu pro ty, kteří dají na recenze na internetu;-D

+2/0
11.12.2019 20:07

A33d19r21i54a60n80a 90V56a95r24i70n21i82o97v92a 8103360393741

Odvazna baba!...uz tam asi nemiete pracovat v buducnosti, ze?藍藍

0/0
12.12.2019 11:54

B74ě88l36a 52H51o45r13á92k28o23v20á 1228832709100

;-(:-P

0/0
12.12.2019 11:54

J53i78r34k13a 85B31r97u73n87n37e27r 4978712219727

:-)R^

+5/0
10.12.2019 15:07

P58e44t32r 54K75o30r26e92c40k49y 2673177853951

Já v UK jen pil a pil, no oni ani snad o víkendu nic jiného nedělají..;-DR^

0/0
10.12.2019 13:28

M40a27r41i57e 93Š17í78p37k65o86v47á 5712382794407

No...je to tedy síla. Ale...při návštěvách jazykového kurzu jsem měla - bohužel - možnost vidět do kuchyně/zázemí čínského bistra.

Tam bych si tedy nedala ani suchou rýži.

Bude pokračování, tedy další část knihy?:-)

+6/0
10.12.2019 11:29
Foto

K72r53i58s94t67ý43n91a 66B76u68r43g85e71r48o16v54á 6148656255

Vy jste se učila čínsky? 8-o

Meba furt remcá, že se mnou nemůže jíst v normálních hospodách, ale copak to jde, když jsem viděla, co se tam všechno děje ;-D

Zatím se další část zveřejňovat nechystám, schovávám si to do knihy :-)

+2/0
11.12.2019 20:24

M92a30r48i69e 15Š34í34p86k15o52v24á 5122752674967

:-)) ne italštinu. Dva domy se společným dvorem

.

Vůbec se Vám nedivím. Vidím ten binec v kuchyních, kam chodí Pohlreich pomáhat. Děs!

Jo, tak s tou knihou to chápu. A bude taky k mání zde?:-)

0/0
11.12.2019 20:28
Foto

K72r16i74s49t18ý37n96a 40B69u19r86g61e73r71o50v92á 6268326675

chápu :) Já už myslela, že jste se dala na čínštinu. A jak šla italština? Moje babi mluví plyně a říká, že je jednoduchá, ale já jí nevěřím ;-D Ona si ráda vymýšlí:-P;-D

Co se týče knihy, spolupracuji s nakladatelstvím Pointa, které vybírá na náklady na tisk crowfundingovou kampaní, takže pokud si knihu koupí dostatek čtenářů v předprodeji, bude na jaře k dispozici ve všech větších knihkupectvích v ČR. ;-)

+1/0
11.12.2019 22:38

M73a15r47i66e 52Š52í52p41k25o98v79á 5952372204317

Jo, je italština docela jednoduchá. Oni mají poměrně malou slovní zásobu. A tu gramatiku co používají, tak dobrý. Když nechce člověk dělat doktorát. Něco jsem uměla, ale zapomínám.

Tak jestli budu živá:-)), tak budu knížku hlídat:-)

0/0
11.12.2019 22:43

Redakční blogy

  • Redakční
               blog
  • Blog info
  • První pokus
  • Názory
               a komentáře

TIP REDAKCI & RSS