Milý pane autore, já dělávám langoše úplně jednoduše. Namísto mléka, které mám doma málokdy, dám teplou vodu. Jogurt žádný. Takže jen mouka, voda, sůl, droždí, na pánev slunečnicový olej, nahoru česnek a sýr. Vše odměřím podle oka, vážením se nezdržuji. A jsou také výtečné, někdy vyzkoušejte.

Ze bych to risknul?

Kdyz se otevrely hranice, prodavali v Praze langose na kazdym rohu. S cesnekem, s marmeladou, s medem, asi s cimkoliv. Ale jedno mely spolecne, smrdely po prepalenem oleji.

Ale je to uz dlouho a zapomel jsem. Na vojne jsme take meli kazdy ctvrtek k veceri hrachovou kasi s kabanosem a dlouho jsem ji nemohl ani spatrit Dnes si ji obcas objednavam.

Dobrý :-) kolik je smažící teplota

Na indukci si dávám 1200 W, obvykle hodím kousek těsta do oleje, když pění, je to v pohodě.

Dvě kila mouky? Úžasný recept!

ze dvou kilo mouky, jo??? Do toho nejdu :-)

Dobrej nápad A hele, kolik měla ta rota vojáků, co jste to pro ní smažil...?

Snědli jsme je v počtu deseti osob, většinou nevojáků

Pravé langoše jsem po prve ochutnala před mnoha lety na dovoleníé u Balaonu... Chutnaly výtečně. Dnes je mají i u nás v sámošce, ale domácí jsou lepší. Kdysi jsem je usmažila desetiletému synovci, ale ten mi zklamaně řekl: "Teto, to přece není lángoš, ale beleš". No jo, pocházím ze Slovácka, pro ten kraj jsou typické ty beleše. Pak jsem se langoše naučila podle internetu, ale pokusím se je usmažit podle Vašeho odzkoušeného návodu. Škoda, že zrovna držím dietu... Díky.

Dělejte je menší, ty jsou dietnější . Děkuji za příspěvek, a věřím, že vám budou také chutnat.