Svatomartinskou husu/kachnu (podle toho co seženu) chystáme až příští víkend. Loni ji pekl manžel asi 8 hodin, ale povedla se. Já vyzkouším nějaký časově méně náročný recept. Přeji brzké uzdravení.

Děkuji, Pavli, za příspěvek. já měla jeden rok dvě šílené obludy obrovské (ale taky asi 8 strávníků), tak jsem je rozpůlila a pekly se tak max 4h. Ale na tu krůtu se těším a počítám, že ta se těch 8h bude dělat.

Také já společně s Magdou doufám, že zdraví se navrátilo. Při čtení jsem se olizoval

děkuji, Horste, to jsem ráda,  že jsem se trefila do chuti.

Dášo, to koukám, jaká jste kuchařka...ano, člověk míní, pánbůh mění. Ani my nemáme husu, nebyla. Tak uděláme někdy kachnu. Doufám, že jste už zdravá.

Magdi, zdraví zatím nic moc, ale aspoň si rodina užívá mého "bobříka mlčení". My husy děláme až co žijeme na vesnici a co jsem se dostala ke zdroji.

A kuchařka? To spíš mus. Jak se mi rozrůstá rodina především o pány tvorstva a nejstarší syn už navíc jezdí na kolej, roste nutnost vytvořit, ideálně při jednom, co největší množství jedlé variabilně upravitelné hmoty. I ti králíci museli být dva... BYLI