Koprová omáčka krémová, Česneková omáčka
Koprová omáčka krémová
(množství si dle potřeby vynásobte, já však vše dělám od oka – nic nevážím)
¼ l mléka
15 ghladké mouky
sůl, cukr
1 žloutek
trochu octa
kopr
1 lžička másla
Do mléka zamíchat mouku, osolit, osladit, postavit na oheň a za stálého míchání připravit hustý krém. Do něho vmíchat žloutek umíchaný v šálku mléka, usekaný kopr, povařený v troše octové vodě (scezený a okapaný) a lžičku másla. Ochutíme dle potřeby, pokud je potřeba přikyselit – nalít trochu scezené octové vody. Omáčka je hustý smetanový krém a hodí se na houskové knedlíky i na vařená vejce.
Česneková omáčka
50 gsádla
60 ghladké mouky
1 cibule
česnek
vývar z masoxu
pepř
sůl
Cibuli a část česneku drobně pokrájet, osmažit dozlatova na sádle, zasypat moukou a připravit světlou jíšku. Zředit prochladlým vývarem, rozšlehat a povařit nejméně 20 minut za častého míchání. Ke konci varu přidat pepř a zbytek rozetřeného česneku a ještě krátce povařit.
Alena Pekařová
Proč si držet zdravý rozum –aneb- jak se nezbláznit z Vánoc
Blíží se nám advent a po první adventní neděli hodně žen znejistí. Očekávají je totiž každoroční celospolečenské galeje a předhánění se, kdo už má co hotové.
Alena Pekařová
Měla jsem kolegyni
Je to sice již hodně dávno, ale ......měla jsem kolegyni. To by samo o sobě nebylo nic divného, jenže tahle kolegyně se trochu vymykala. Chovala se zkrátka jinak než ostatní a to kolektiv nerad odpouští.
Alena Pekařová
Proč si lidé lžou –aneb- máte pálivé papriky?
Sháněla jsem jeden čas z jistého důvodu pálivé papriky a to nejlépe hodně pálivé. Ve všech obchodech i obchodních řetězcích se skvěly nádherné velké papriky, v různém barevném provedení a různých velikostech. Prostě paprik bylo všude opravdu plno, až oči přecházely. Ale všechny sladké. Ty, mě dobře známé, špičaté zelené a velmi pikantní, ty nikde.
Alena Pekařová
Jak nejlépe umyjeme podlahu
Nejprve jsem zkoušela všelijaké prostředky a pak na hodně dlouho zůstala jen u teplé vody. Jo, píšu o mytí podlahy, přesněji řečeno o mytí lina, které máme na podlaze.
Alena Pekařová
Malá vánoční inspirace
Blíží se nám to milé dámy, blíží. Ten čas vánočního pečení a přemýšlení, čím ostatní potěšíme. Pro usnadnění výběru vám posílám pár vyzkoušených a dobrých receptů. Možná, že něco z toho rády použijete.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Pokleknete a budete prosit. Generál slíbil zničit NATO do roku 2030
Velitel čečenských sil bojujících na Ukrajině a věrný obdivovatel ruského prezidenta Vladimira...
Chceme osvobodit Haiti, říká šéf gangu. Je na seznamu nejhledanějších lidí FBI
Stíhá jej haitská policie, je na seznamu deseti nejhledanějších lidí americké FBI a OSN na něj...
Hackeři nabourali web běloruské KGB. Zveřejnili udání a nabídky, i z Česka
Hackeři sympatizující s opozicí proti autoritářskému režimu běloruského prezidenta Alexandra...
Antivax fanatik rozhodne. Kennedy je klíčem k volbám, uškodit může všem
Premium Robert F. Kennedy Jr. je přehlíženým kandidátem v boji o Bílý dům. Syn někdejšího senátora a...
I na čarodějnice padaly rekordy. Nejtepleji bylo severně od Prahy
V poslední den měsíce dubna se na řadě míst koná tradiční pálení čarodějnic. Středočeský kraj však...
10 nejčastějších podvodů na internetu: Dokážete ochránit sebe i svou rodinu?
V digitální éře, kde technologie proniká do všech aspektů našich životů, se také zvyšuje riziko podvodů. Od falešných e-mailů a inzerátů až po...
- Počet článků 106
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 752x