Uzené plecko, knedlík, zelí.

Uvedené jídlo jsem si objednal v Motorestu při návratu z dovolené. Po vyslovení mé objednávky následovaly zajímavé okolnosti.

           Když jsem si jídlo objednal číšník se po chvíli vrátil se slovy plecko už není, je jenom krkovička. Byl jsem potěšen a říkám výborně mladý muži. Krkovička je to nejlepší co roste na praseti. Studená sprška následovala, když mi naservíroval talíř. To, co bylo na talíři byl plátek slisovaného masa, ze kterého se dalo tak akorát poznat, že je to vepřové. Přišel jsem se v klidu najíst, proto jsem tuto skutečnost nekomentoval. Jídlo bylo chutné, i když kus flákoty by byl lepší.

            Na podobné věci jsem zvyklý, kdyby mě číšník neřekl plecko není, je jenom krkovička, asi bych si na tuto záležitost po odchodu z restaurace ani nevzpomněl.

            Nevím proč mi číšník uvedené nesmysly sděloval. Jedna z možností je , že nikdy neviděl bourání prasete a byl spřesvědčen, že ten balík masa z masokombinátu je skutečně krkovička. Druhou možnou alternativou je, že číšník plní jednu ze svých základních povinností kterou je loajalita k zaměstnavateli a nepřísluší mu projevovat svůj vlastní názor.

             Kdyby na jídelníčku byla napsaná uzená rolka objednal bych si jídlo také a odcházel bych spokojenější, protože jsem na talíři dostal to, co jsem si skutečně objednal.